新闻中心News
有哪些常见的经典西式甜点?
从北到南,巴西的美食以稠密甘旨的样板菜肴为特征,值得一试。正在这些菜肴中,看待那些喜好甘旨甜点的人来说,甜食尤为卓绝。推敲到这一点,来自巴西杂志Diário do Estado, 打算了一份令人垂涎的清单,速来看看来自巴西分歧区域的 10 种样板甜点。 很难置信宇宙上只要一个地方存正在如斯浅易甘旨的糖果。但没错,巧克力粉和炼乳的同化物,是巴西的甜品!遵照极少故事甜点,brigadeiro 这个名字是为了怀念总统候选人爱德华多·戈麦斯准将而出生的,他分发巧克力球来取得选民的救援。 这是通过增添多量糖来烹调生果来筑造,是葡萄牙古代筑造糖果的最出名的佳构。番石榴果实正在巴西万分胜利,它被用于很多其他菜肴,从饼干到蛋糕。其它,它与奶酪沿道组成了民族美食的合键组合之一,被称为“罗密欧与朱丽叶”。 行为巴西六月节日的合键甜品之一,O pé de moleque 是一种样板的巴西美食甜点,由烤花生和红糖同化造成。花生脚O pé de moleque 映现正在16世纪中叶,跟着甘蔗传入巴西。 Quindim 是一种甜食甜点,其因素是蛋黄、糖和磨碎的椰子。巴西东北部的食谱灵感来自葡萄牙食谱 Breeze-do-Lis,独一的区别是行使磨碎的椰子而不是杏仁。 用鸡蛋煮牛奶来筑造糖果的古代活着界各地都很遍及,但没有什么能比得上咱们甘旨的布丁。布丁用多量糖打算,上面笼盖着焦糖酱,每一口布丁都指点记得你做巴西人有多好甜点! 来自戈亚斯州的善人没有一个不了然奈何说,用粉血色舌页包扎的糊状物是玉米帕莫哈!巴西美食之一常见于东北部各州以及戈亚斯州、马托格罗索州、米纳斯吉拉斯州、巴拉那州、圣保罗州和托坎廷斯州,玉米糕可以源自土著美食,其合键因素是玉米和奶酪甜点,可分为三种合键口胃:咸盐,甜味,时髦素味。 果酱是罐装生果或其他蔬菜,如西红柿和胡萝卜,用糖或极少液体(能够是水或果汁)烹造成块。 卷饼是一种巴西甜食,是伯南布哥的样板代表。面团由幼麦粉、鸡蛋、黄油和糖造成。它是巴西非物质遗产,好似于卷,由万分薄的海绵面包造成,内中塞满番石榴 Peanut paçoca 或 Capiroçava 是一种古代的巴西甜食,由花生、木薯粉和糖造成。它古代上正在巴西打算正在圣周道贺运动和六月派对时候食用。通过正在研杵中捣碎它们的因素来造做的,是来自圣保罗州的美食文明的功勋。 行为殖民期间的大型糖临蓐商,巴西需求找到一种要领来运输红糖而不会正在远程观光中受到损坏。最好的拔取是将甘蔗糖蜜转化为砖块。甘旨的红糖拉帕杜拉就云云出生了!有哪些常见的经典西式甜点?