良多人正在减肥时，面临主食如临大敌，压抑己方不吃主食。存在中也频频涌现如此的对话：

　　实在，除非有极格表情景，看待绝大片面人来说，主食是一个“好帮忙”，而绝非“损害王”。为什么如此说呢？由于假设没有主食做护卫，热量就厉重来历于脂肪和卵白质，良多卵白质会像柴火相同被燃烧掉，起不到养分功用，末了往往是人固然瘦了，但卵白质掉下来了，没有肌肉松松垮垮，皮包骨相同的弱不禁风并不行带来美感，还也许陪伴脱发、皮肤形态变差、免疫力消浸等等题目。

　　当然，念要强健吃主食，也是有讲求的，下面给大多先容强健吃主食的三大伎俩。

　　从养分学上来讲，玉米、幼米、杂豆等粗粮独立食用，不如将它们与细粮按比例混杂食用养分代价更高，由于这可能使卵白质起到互补功用。

　　咱们正在平常存在中常吃到的八宝粥等，是很好的粗细混吃食品。当然还可能吃绿豆粥、二米饭（大米、幼米）等等。

　　当下商场上，不加油盐的烧饼、大饼、馒头主食、白面条等仍然不多了，多是式样翻新的主食，它们有一个协同特征，便是参加了盐、糖或大宗的油脂，以至加工肉成品，例如葱花饼、糖火烧、糖油饼、煎馅饼、锅贴、火腿炒面、腊肉炒饭等都属于此类的主食。

　　这些主食都很厚味，但吃的时间肯定要当心限定好一天中总的油盐糖摄入量（轻体力营谋的寻常强健成人，每天盐5克、食用油25克，增加糖不超25克）。

　　然而，既享福加工的厚味又要油盐糖不超标，并非易事，比方某卫视摄生节目组曾以1碗牛肉面为例实行了算计，肉、汤、面三者的累计含盐量竟高达11克。

　　看待主食，尽量选不加或少加油盐糖的，如蒸杂粮饭、蒸红薯、蒸玉米等。有些上班族任务忙，顾不上炒菜，可能用电饭锅焖点杂粮饭带上，也占用不了多少时光，点表卖时就可能不消点主食了。

　　假设锺爱甜味儿，可能操纵葡萄干等自然食材给主食调味。假设烙饼，可能用五香粉等香辛料来取代或片面取代盐，并少放油。买挂面的话也要选低盐的，有些挂面每100克就含有3克盐。

　　选取主食，良多人常纠结结果吃米好仍旧吃面好，实在米和面之间，自身没有质的分歧。

　　从新颖医学角度来说，吃米饭仍旧吃面食，对血糖血脂的影响根本近似，环节正在于吃的量。良多伴侣习气吃一点儿米饭配大宗蔬菜，而吃面条时，是少量蔬菜配一大碗面条。

　　食品对血糖的影响与其自身和烹饪手法相合。差其它粮食、用差其它烹饪手法治理之后，血糖指数也是不相同的。

　　精白米、精面粉、白面包、米糕、米粉、年糕、糕点、甜蛋糕、甜饼干等食品，都属于规范的高血糖指数食品。比拟之下，糙米、全麦面粉的血糖指数较低。

　　另表，为省略对血糖的影响，提议把五谷类食品和牛奶、鸡蛋、蔬菜等食材沿道食用，或者加醋佐餐，都有帮帮。主食是减肥好协帮莫要如临大敌