很古板的甜点，是奥地利最受迎接的美食之一。这种甜食由一层薄薄的面团和一种厚味的苹果馅构成。这项本领很或者由奥斯曼帝国或希腊人完竣。已知最陈腐的馅饼配方可追溯到1696年，而其他种类，如苹果馅饼配方，可追溯到19世纪。凭据食谱的差异，馅料或者还包罗葡萄干、肉桂、朗姆酒和杏仁或核桃等坚果。创议直接从烤箱中取出热腾腾的馅饼，再配上一勺香草冰淇淋、一块鲜奶油或香草酱。

　　凤梨酥是中国台湾最受迎接的甜点和缅想品之一。蛋糕是由一块黄油般的、易碎的表壳构成，内部充满了一种甜味的菠萝果酱。这道菜的名字由来于fèng lí，旨趣是菠萝，sū，旨趣是酥饼。传说它们是正在中国的三国时代的被发现的。三国分为魏、蜀、吴三国，蜀王念娶吴王的一个妹妹，于是送了一个大菠萝饼举动礼品。

　　土耳其人最笃爱的是用平时果冻和欣忭果混杂而成的软糖。大大批土耳其家庭正在早餐、午餐和晚餐后一样会供给这些立方体软糖、茶和咖啡。这个甜食传说是贝基尔·阿芬迪发现的，他于1777年从安纳托利亚来到伊斯坦布尔。他的第一家店Haci Bekir仍正在交易，由他的儿女筹备。这些糖果的名字来自阿拉伯语rahat ul hulkum，旨趣是治愈或舒缓喉咙。最初的配方是玉米粉、精造甜菜糖、蜂蜜和水。之后很速通行起来，此日它是土耳其最有名的标记之一。

　　用糯米做成的幼蛋糕是日本整理和文明的紧要构成局部。将煮好的或蒸好的米饭（一样是糯米）捣碎，直到变成一种稠密匀称的糊状物。厥后它被卷成幼的圆形饼状。它的开头或者是正在中国，厥后传到日本，最初浮现正在弥生时代，当时唯有贵族才智享用。由于人们坚信它能带来产业和矫健，以是成为宗教庆典岁月一样计算和供应的食品。

　　这是一种东欧古板厚味，和馒头似乎，表地也称为饺子，由百般原料造成。甜味的饺子里装满了生果，一样做成卷状，煮熟或蒸熟，然后切成片食用。它们也可能用烟熏肉、差异的草药或洋葱丁来加强养分。似乎种类的水饺和蒸饺正在中欧和东欧广博食用，正在邻国斯洛伐克、德国和奥地利更加受迎接。吃时寻常先切片，再用黄油煎到每边都呈微褐色。

　　这款经典的西西里半冷冻甜点恰是让你正在夏季的三伏天里清凉下来的妙物。它的开头可能追溯到阿拉伯统治时代引入西西里岛的甜阿拉伯冰镇饮料sharbāt。直到20世纪初，意大利浮现了第一批冰淇淋创造商。这个陈腐的配方中包罗甜西西里柠檬和血橙。百般口胃，如浓咖啡，杏仁，乃至那些甘美利口酒，格拉尼塔的或者性相似是无穷的。

　　这是一种来自波兰的芝士蛋糕，源于陈腐的基督教和犹太古板。它是由鸡蛋、糖和吐温（一种一经正在甜点中运用了数百年的凝乳奶酪）造成的。据信，塞尔尼克开头于17世纪，当时国王扬三世索比斯基正在维也纳战斗征服土耳其人后带来了配方。一样景况下，葡萄干、巧克力酱或生果也会增加到塞尔尼克蛋糕中，最受迎接的甜点之一是以海绵蛋糕为底，上面笼罩着果冻和生果。

　　枫糖浆薄饼是北美和加拿大的古板食物，由淀粉糊、鸡蛋、牛奶和黄油造成。它们的开头或者是德国。这种饼的表观和滋味与法国烤饼好似，但直径（5到10厘米）和厚度差异。上面放着枫糖浆和黄油。它们一样与培根、吐司、鸡蛋或腊肠等一齐食用。其他通行的配料包罗百般果酱、花生酱、坚果、生果、蜂蜜、甘蔗糖浆和糖蜜。肉桂、香草和肉豆蔻等香料也可能列入面糊中。枫糖浆饼是加拿大的主食，一种平淡、蓬松、甜蜜的厚味，险些正在加拿大的每个街角都能找到。

　　这是一种用牛奶果酱馅料夹正在两块甜饼之间的美食。然后正在混杂物上涂上一层巧克力或撒上糖。alfajor这个名字源于阿拉伯语al hasú，旨趣是填充或填充。虽然这些饼干正在拉丁美洲各处可见，但它们最初来自西班牙的安达卢西亚，是摩尔人攻陷西班牙时发现的。西班牙人来到美洲时，一块上带来了他们的食品和古板，跟着功夫的推移，拉丁美洲险些每个国度都对西班牙的alfajor举行了改造，使其成为自身的曲奇。

　　由鸡蛋、面粉、牛奶和发酵粉构成的厚厚的面糊做成。另表，苹果、草莓、蓝莓等生果也可能列入面糊中，还可能列入酪乳或巧克力片。上菜时，它们一样叠放正在一齐，然后再加上百般配料甜点，如黄油、枫糖、果酱、蜂蜜、生奶油或花生酱。最初，美式松饼是太阳的标记，正在美洲土著人早期的宗教典礼中起着要害用意，他们先用磨碎的玉米粉做薄煎饼，然后放正在热石头上来烤。

　　这是一种甜而充足的面包，古板上正在波兰和其他中东欧国度的回生节礼拜天供应。蛋糕一样含有葡萄干和朗姆酒举动调味品，并涂上生果糖霜。名字由来于波兰语中祖母的旨趣，以是当它被端上时，会让人念起祖母空旷的裙子。此日，巴布卡可能有百般差异的口胃，如香草，柠檬，或巧克力。古板上，它是举动下昼甜点，创议搭配一杯热咖啡甜点。又有一种犹太版本的甜点，用肉桂和巧克力代庖生果馅，正在北美更加通行。

　　库纳法由两层酥脆的碎奶油和面团构成，面团中填充了一种甘美的奶酪奶油，这种奶酪奶油一样带有橙汁和幼豆蔻的滋味，然后淋上一种注入柠檬汁和橙花水的糖浆。极少美食作者料想它开头于前时间的叙利亚，而另极少人则声称巴勒斯坦都市纳布卢斯是它的成立地。虽然云云，这种豪侈的甜点一经成为埃及很久烹调古板的一局部，并被列为埃及的国菜之一。

　　这是一种受迎接的俄罗斯分层蜂蜜蛋糕，由蜂蜜注入，险些像饼干雷同的海绵涂上薄薄的奶油层构成。虽然蛋糕有很多差异的品种，但奶油冻一样是用鲜奶油或百般炼乳和黄油的混杂物造成的。据信，蛋糕最早浮现正在19世纪20年代，最初是为俄罗斯亚历山大一世的妻子创造的。炼乳的增加或者开头于苏联时间，而今世的转变或者包罗浆果乃至巧克力。Medovik古板上用磨碎的核桃装点，一样正在百般奇特景象食用。

　　图伦巴古板上存正在于前奥斯曼帝国的菜肴中，更加是正在全面中东和巴尔干半岛。图伦巴是以一种用来创造它的奇奸细具定名的，这种用具是一种带有星形喷嘴的打针器。这些油炸的、带脆壳的食品正在浸泡正在浓稠的、有时是柠檬味的糖浆中时会开释出一股猛烈的糖分。正在黎巴嫩和叙利亚PG电子官方网站，他们常常用橙花和玫瑰水调味，而海湾国度也列入豆蔻和藏红花，正在摩洛哥甜点，他们用加热的蜂蜜代庖糖浆。图伦巴一样是正在斋月岁月计算的。此日，这种经典的土耳其甜点一经成为最受迎接的陌头食物之一，被很多陌头幼贩出售，他们现场将其奇怪煎造，并将其加热，撒上压碎的欣忭果。

　　最有名的中国甜点之一，这是一种厚味的糕点，由一层薄薄的表壳和一层奶油状的蛋羹构成。这种中国古板甜点的开头很隐约。中国蛋挞介于经典的英国蛋挞（比中国蛋挞奶油多）和有名的葡萄牙蛋挞（被称为pastéis de nata）之间，后者正在澳门卓殊受迎接。蛋挞起初浮现正在中国的广东地域，最终被带到香港和新加坡，正在那里他们也成为最受迎接的甜点之一。活着界各地的古板中国面包店和咖啡馆里也能找到这些幼点心。

　　这些厚味的杏仁味饼有着很久的史籍，它们的名字由来于意大利语amaro，旨趣是苦的，指的是苦杏仁或杏仁的猛烈滋味。它们可能是干的和脆的，也可能是软的。它们正在意大利各处可见，每个地域都有自身的版本，运用差异比例的基础配料或差异硬度的卵白、温度和烘烤功夫，或增加蛋黄、面粉或发酵剂等配料。不管是哪品种型，杏仁饼都是一种很好的餐后幼吃，与甜的贵腐酒完满搭配，也可能搭配一杯咖啡或意大利浓缩咖啡。

　　雷瓦尼是一种经典的希腊和土耳其甜点，由粗面粉、糖和面粉造成，凭据差异的食谱增加香草、柠檬皮或玫瑰水等调味品。甜得让人难以容忍PG电子官方网站，这是烘烤后将蛋糕浸泡正在糖浆中的结果。当它燥的椰子，磨碎的欣忭果，杏仁，奇怪生果，或者鲜奶油装点时，它一样是为庆贺而计算的。从奥斯曼时代入手下手，雷瓦尼就正在土耳其通行，人们以为这道菜的名字开头于奥斯曼人号衣埃里温城的时辰。

　　这是一种奶油状的美国糖果，由牛奶、糖、黄油和百般配料和调味品造成。它是通过将牛奶、黄油和糖煮沸至240°F/116°C，然后正在冷却时将其搅拌而成，变成奶油状但安稳的块状物，然后将其切成细嫩的幼块。虽然软糖或者是美国的原创发现，但人们以为，软糖的前身是法国的经典之作，如软糖和焦糖。很多表面以为，软糖是一种不常的产品，是正在创造有名的法国焦糖时无心中犯错而发现的。

　　固然它与大大批苹果派基础肖似，但荷兰苹果派正在很多方面差异于经典的美国苹果派：它的内部更干燥；充满了大块的苹果、葡萄干和葡萄干，而且充满了肉桂、柠檬汁等奇特香料。荷兰苹果派可追溯到中世纪，人们以为烘烤功夫是通过人们正在计算好从烤箱中取出之前所要说的祷告次数来权衡的，由于当时还没有带温度职掌的烤箱。这种古板的甜点是荷兰年青人最早学会做的馅饼之一，但人们坚信最好的馅饼是由祖母做的。

　　意大利牛轧糖古板上是用烤杏仁造成的，但现正在也可能用核桃、花生、榛子，乃至欣忭果做成。虽然人们坚信牛轧糖是正在阿拉伯统治时代带到意大利的，但Torrone这个名字源于拉丁语单词torrere，旨趣是炭化，指的是烤坚果。这种甜点质地柔和，有嚼劲，软硬纷歧，出售时一样用无聊的可食用的圆片纸包裹，如此可能防卫碎片粘正在一齐。虽然这种手工创造的甜点与圣诞节合系最为亲热，但正在意大利整年都可能找到。

　　正在印度语中Gulab是玫瑰的旨趣，Jamun指的是孕育于印度、巴基斯坦等地一种常绿树木的棕褐色果子。以是这种甜品翻译过来的名字就叫玫瑰果。它是印度、巴基斯坦、孟加拉、尼泊尔和阿拉伯等国度正在喜庆节日中常吃的一种甜品。从开斋节到排灯节，这种浓厚的甜食不断是印度庆贺举止的最爱，但它的名字却指向了波斯的开头——传说古拉布·贾蒙带着波斯戎行来到了中世纪的印度。

　　糖油饼是中国最受迎接的早餐食物之一。油饼和油条的史籍可能追溯到宋代，当时的权臣秦桧正在妻子的影响下，谋害杀死了一位深受群多爱慕的将军岳飞。为了表现抗议，一位厨师做了一对样子像人类（诱导人和他的妻子）的面包棒，标记性地用热油油炸。这便是“油条”的诨名“油炸鬼”的由来。裹上糖的油饼炸后极度厚味。

　　甘美的奶油派是美国最有名的甜点之一。纯粹而清楚，它们一样由松脆的底壳和充足的奶油馅料造成，上面都有洪量的鲜奶油。目前尚不睬解第一个奶油派是何时何地成立的，但正在19世纪，它们入手下手浮现正在当时最有名的食谱中。固然香草蛋羹仍旧是要紧的口胃，很多其他种类，要紧是巧克力，一经被引入成为新的美国人的最爱。

　　这种意大利甜点由奶酪或奶油和生果做成的硬皮糕点，似乎于生果馅饼。最常用的生果是樱桃、浆果、杏子或桃子。它的名字由来于拉丁语crustata，旨趣是地壳。最早正在印刷品中提到Crostata的是15世纪马蒂诺·达科莫（Martino da Como）和库科·纳波利塔诺（Cuoco Napolitano）所著的《科奎尼亚艺术》（Libro de Arte Coquinaria）等食谱。

　　圆形和略带褐色的甜品。这种甜品会被涂上焦糖和其他配料，倘若酱、磨碎的奶酪或巧克力。正在委内瑞拉、萨尔瓦多和墨西哥等国度，奥布莱斯很受迎接。第一家奥布莱斯工场是正在20世纪40年代正在桑坦德创立的。凭据差异地域的嗜好，可能正在华夫饼上夹上炼乳或尚蒂利奶油等馅料。他们一样是正在街上的幼摊上买的，幼摊上堆满了一堆堆的奥布莱斯和装着百般配料的罐子。

　　酸橙派是一种源自佛罗里达群岛的玻璃绿色甜点。它由浓烈芬芳的酸橙汁、炼乳和鸡蛋混杂而成。蛋羹被倒入由全麦饼干造成的黄油皮中，上面撒上甜的鲜奶油。酸橙的酸味与糖和甜奶油变成了明晰的比较。酸橙，也被称为柑橘，墨西哥酸橙，西印度酸橙是一种原产于马来西亚的生果，自从19世纪30年代植物学家亨利·佩林入手下手正在佛罗里达州的印度酸橙上种植酸橙后甜点，酸橙就与佛罗里达州有了合系。此日，它们被用正在这种古板的馅饼中。与酒体清楚，果味浓厚的白葡萄酒搭配会更好。

　　闲步正在东非的一个墟市，你会发觉这种金黄色的甜品，它将焦糖与花生、奇怪椰子或两者的混杂物混杂正在一齐。正在饼干和甜点之间架起了一道厚味的桥梁，幼豆蔻的列入让咔沙塔的香味获得了提拔，它将易碎的甜点提拔到了天下级糖果的范围。这种深受友好的美食的名字是从阿拉伯语而来——但对很多人来说，咔沙塔是东非最甜、最怀旧的口胃之一。

　　面包布丁是欧洲和中东从中世纪就入手下手创造的一道陈腐菜肴。这道菜是用不奇怪的面包浸泡正在牛奶、糖、鸡蛋、坚果和生果的混杂物中，然后烘焙成厚味的甜点。它既可能热确当布丁吃，也可能冷确当蛋糕吃。过去，有一种做法是把面包掏空，然后把它作为盛甜食的容器。面包布丁品种繁多，途易斯安那州的厨师们老是对这道菜举行新的改造PG电子官方网站，列入白巧克力、草莓酱、克里奥尔奶油奶酪、焦糖沙司、红糖和朗姆酒。

　　可能说是西西里岛最有名的甜点，这种古板的蛋糕包罗浸过利口酒的基诺伊斯海绵蛋糕，上面有加糖的意大利乳清干酪和生果蜜饯，装点有杏仁壳和五光十色的蜜饯生果。据信，卡萨塔开头于一种纯粹的糖，鸡蛋和乳清干酪蛋糕，而它的名字被以为是来自阿拉伯语单词qasah，这是指用来创造蛋糕的碗。到了14世纪，卡萨塔一经成为贵族的甜点，纵使正在此日，烹调界除表也很少有人有勇气正在家里计算这种精巧的好菜。

　　当厨师让·乔治斯·冯格里克滕（Jean-Georges Vongerichten）误把他的巧克力海绵蛋糕提前从烤箱里拿出来时，他不清晰这本来是一种动听的谬误。恰是他让熔岩巧克力蛋糕（俗称熔岩蛋糕）正在环球惹起振动，厥后成为浩瀚受人敬服的高端餐厅菜单上的必备品。这道甜点交融了蛋奶酥和无粉蛋糕的元素。

　　令人称奇的巴克拉瓦是一种甘美的甜点，由一层层薄薄的菲洛面团和切碎的坚果交叉而成，齐备浸正在甜而稠密的糖浆中。受迎接水准早已超越国界、地域和民族。甜点寻常放正在大盘子里，然后切成正方形、三角形或菱形，再浇上由水、糖或蜂蜜造成的香甜糖浆。伊朗或波斯的baklava之以是异乎寻常，是由于它比其他地域的种类更干燥、更轻，并且它常常用玫瑰水调味。

　　由一个烤棉花糖和一层巧克力放正在两个全麦饼干之间——更紧要的是，它的名字由来于短语“更多”的缩写，由于每个尝到它的人都市立即上瘾。这种厚味的夜间幼吃的发现归功于女稚童军，她们最早正在1927年出书的书《与女稚童军一齐流离和拖尾》中宣告了这一食谱。smores的悠久通行最好用几个要害的本相来疏解——它们很容易创造，惹起洪量的怀旧激情，并且任何父母都能职掌得起。

　　这是一种受迎接的德国甜点，由涂有鲜奶油的巧克力蛋糕构成，上面装点着樱桃。极少做法运用克什瓦瑟白兰地浸泡巧克力层或轻和韵味的鲜奶油。当蛋糕做好后，会用鲜奶油、巧克力屑和樱桃装点起来。合于蛋糕是谁发现仍存正在争议。可能一定的是，它开头于黑丛林地域，很或者是仿照表地民间衣饰的色彩。自1934年第一次以定名浮现今后，它一经成为一种有名的德国甜点，正在天下享有盛名。

　　这些幼的、圆的、甜的、甜的、酥油的三明治样的饼干吃起来是轻脆的。马卡龙于1533岁首次浮现正在意大利（虽然没有馅料），它的名字由来于意大利语单词maccherone，旨趣是精巧的面团。它们最初是为奥尔良公爵（厥后成为法国国王亨利二世）的婚姻而创造的。食物史籍学家以为皮埃尔·德斯方丹是马卡龙的发现者。他把简陋的杏仁饼干形成了咱们此日所清晰的多种多样的美食。除了法国，它们活着界其他地方也很受迎接，馅料差异，巨细、色彩和口胃也各不肖似。

　　咬一口油炸的煎堆的脆壳，你会发觉内部有一种甜的馅，内部有金色的芝麻籽。这种古板的中国甜食一样是用甜豆沙或莲子做成的软泥做成的；这两种口胃都与松脆的莲子变成了一种厚味温和的比较。正在旧历新年庆贺举止中，麻球更加受迎接，不单仅是由于它们的厚味。对很多中国人来说，麻球供给了一种奇特的标记意旨：球形和金色都是来年的好兆头。

　　奶昔一样被刻画为有香味的牛奶和冰淇淋饮料。第一次书面提及的功夫是1885年甜点。沃尔格林超市的员工伊瓦尔·库尔森（Ivar“Pop”Coulson）为今世奶昔做出了最终的功勋，他正在一经着名的麦芽饮料中列入了几勺香草冰淇淋。这种奶油味的冷饮正在美国人中急忙通行起来，更加是青少年，他们常常正在餐馆和速餐店享用奶昔。

　　提拉米苏实践上是一个相当新的发现。它的名字由来于短语tirami sù，意大利语的字面旨趣是pick me up，指的是糖、酒和咖啡的提神功效。人们一样以为第一个提拉米苏是正在20世纪80年代初正在威尼斯创造的。完满的提拉米苏应当老是能从一杯浓咖啡中开释出一股猛烈的，而白兰地加强的马萨拉葡萄酒则能填补一股动听的甜味。PG电子官方网站60个寰宇知名甜品你尝过几个甜点？