十大低糖主食排行榜，主食或许为咱们供应须要的养分，是必不行缺的。而俗话说“五谷为养”，以是也应当粗细搭配着吃，不行只思着低糖主食。然后即是要适量吃，由于主食是碳水化合物最苛重的起原，即使摄入不够，短时辰会导致心思消极，久而久之，女机能够会映现月经零乱，男性则能够低落睾酮秤谌，以至诱发糖尿病、心脏病、阿尔茨海默病、恶性肿瘤等多种疾病。

　　俗话讲“人是铁，饭是钢”，主食平昔是咱们饭桌上的一个中心。但近些年跟着人们康健认识的晋升，许多人认为吃主食会发胖、升高血糖，正在减肥时会采选少吃以至不吃主食。而对付高血糖患者，则愈加应当吃低糖主食，这里就为大多先容下正在排行榜前十的能取代米饭的低糖主食：

　　俗话说“五谷杂粮，燕麦称王”，同样是高碳水化合物主食食材，但比拟于大米白面造成的主食，燕麦富含炊事纤维，正在体内消化得对比慢，可延缓餐后血糖的升高，辅帮安祥血糖，更有利于降低胰岛素的敏锐性。以是燕麦也特地适合高血糖、高血脂的人群食用。

　　而每100g纯燕麦约含有15g卵白质，是大米、幼麦的1.6-2.3倍，居谷类食品第一位。况且它的氨基酸组成也对比合理，席卷了粮谷类中一般缺乏的赖氨酸，消化汲取率较高。其余，燕麦中的钙元素、B族维生素、维生素E、-葡聚糖等因素含量正在谷物中也都属于前哨，是人体很好的养分向起原，有帮于降低机体免疫力。

　　土豆可能说既是蔬菜，又是粮食。自2024年起，我国农业部就启动了马铃薯主粮化计谋，土豆为稻米、幼麦、玉米除表的第四大主粮。土豆的维C含量可到达30mg/100g，高于许多果蔬，半个土豆平常就可能供应一天所需维生素C的1/3。况且，土豆的钾含量是馒头的3倍多、米饭的16倍，可行动食补的出色采选之一。而蒸土豆可能更大控造地保存养分素，但蒸完后不提倡压成泥，由于会形成高升糖指数食品，必要放凉后食用，可加多抗性淀粉，对控糖更有益。

　　芸豆可能算得上是主食中的“补钙妙手”了，数据显示，每百克带皮芸豆的含钙量可能到达346毫克，是黄豆的近两倍。另表，芸豆中含有较高活性的α-淀粉酶造止剂，或许帮帮阻断高淀粉类食品中淀粉的分化，裁汰人体对脂肪的汲取主食。它仍旧一种样板的高钾低钠食品，常吃有帮于安祥血压、庇护血管，加硬汉体的抗病才力。

　　芸豆可能做成芸豆泥，用牛奶稍微稀释一下，列入葡萄干调味，可能正在两餐之间食用。芸豆泥热量低、升糖指数低、饱腹感强，很适合肥胖、三高人群加餐食用。

　　许多人锺爱吃甜玉米，大多可别被名字误导了！它本来也是控糖的一把好手，它的GI值是55，稳稳的低升糖指数，用来做主食很适合。口感香甜脆嫩，水分多，富含炊事纤维、维生素C、维生素B1、烟酸以及钾、磷、镁等矿物质主食，炊事纤维可能帮帮延缓血糖的汲取，从而辅帮负责血糖。

　　红薯、紫薯固然吃起来感想甜，但它的GI值=54，妥妥的低升糖食物。除此它的热量也唯有大米的29%，炊事纤维是大米的2倍，有帮于缓解便秘。除了血糖生得慢，热量摄入少的甜头表，红薯/紫薯还含有钾、维生素C、维生素B6、胡萝卜素，有帮于防止动脉粥样硬化。需提神，蒸煮格式最适合，而烤红薯可并晦气于控血糖！

　　山药的升糖指数为51，能量仅为一概重量大米的16%。山药中含有山药多糖，山药多糖可能造止炎性因子秤谌，加硬汉体免疫性能，加多胰岛素敏锐性，帮帮糖尿病病友更好地控糖。当然做法上仍旧蒸着最适合，即使是炒菜就要少吃一点！

　　芋头可能取代局部主食，血糖指数为54，属于低GI美食，同时热量也很低，每100克唯有60千卡。还富含可溶性炊事纤维，能鞭策机体排轶群余的脂肪和胆固醇，延缓人体汲取能量，有用负责体重。芋头中钾的含量也不错，对血压医治对比友爱。

　　全麦面包是用保存了幼麦麸皮和胚芽的全麦面粉造成，口感粗略、B族维生素、炊事纤维含量尤为充裕、饱腹感强。选购全麦面包时，尽量选全麦粉占比大于50%；没有特殊增添白砂糖、糖浆、黄油等配料的；看面包内部有无颗粒感，切面能否看到分明麸质。平常全麦面包升糖指数并不低，但用整颗粒谷物烹造的全麦面包GI值分明消重，如75%~80%大麦粒升糖指数就唯有34%。

　　南瓜也利害常适合糖尿病人吃的一种主食，南瓜中的维生素b12是合成人体胰岛细胞的务必微量元素，另表南瓜中再有充裕的果胶纤维能减缓糖类的汲取，从而负责升糖速率。多吃少许南瓜不光能负责血糖，还能加疾人体新陈代谢、鞭策造血性能。

　　能够许多人都没有见过什么是糙米，糙米是稻谷脱壳之后的全谷粒大米，相对付精米来说，糙米对人体有着更好的滋补效力。吃等量的糙米饭和白米饭，那么糙米饭更容易让人发生饱腹感，因而，思控糖减肥，无妨常常用糙米来取代大米。十大低糖主食排行榜第四大主粮“土豆”上榜