PG电子官方网站河马肉已经是美国当局研商引进的一种取代牛肉的食品。这个思法源于20世纪初，当时美国正面对着紧要的肉类缺少和高价的题目。

　　那会儿，美国的生齿和都市化速捷拉长，导致对肉类的需求跨越了供应。同时，美国的牧场也面对着土地退化和水资源告急的题目，无法满意牛群的需求。于是，美国当局和群多都正在寻找一种新的、可继续的、经济的肉类起源。

　　少许富饶创意的人士提出了一个斗胆的安放，便是正在道易斯安那州的池沼地里放养河马，以处理肉类供应和湿地珍爱两个题目。

　　这个安放的重要倡始者是弗雷德里克·伯内特·拉塞尔（Frederick Burnham Russell），他是一位知名的探险家和猎人，已经正在非洲和美洲游历过。

　　他以为河马是一种理思的食用动物，由于它们孕育速捷，肉质鲜美，并且能适当道易斯安那州的天色和境遇。他还说，河马肉能够给美国人带来一种新的美食体验，他乃至给它起了一个诱人的名字：湖牛（lake cow）。

　　拉塞尔不但有己方的思法，又有己方的盟友。他找到了另一位有影响力的人物，埃德加·布朗西斯·梅奇（Edgar Bronson Meych），他是一位作者和记者，也是一位前任国集会员。梅奇也对河马安放感兴会，他正在1910年出书了一本书《湖牛：美国将来的食品起源》（The Lake Cow: The Future Food Source of America），正在书中他精确先容了怎么正在道易斯安那州设立修设河马农场，并预测了河马肉将会成为美国人的主食。

　　拉塞尔和梅奇的思法惹起了少许政事家和估客的戒备，他们以为河马安放可认为美国带来经济好处和社会福祉。1910年，梅奇正在国会提出了一项法案，哀求当局拨款25万美元，用于从非洲进口河马，并正在道易斯安那州试验放养。

　　这项法案获得了少许声援者，席卷总统西奥多·罗斯福（Theodore Roosevelt）和农业部长詹姆斯·威尔逊（James Wilson）。罗斯福已经是一位狂热的猎人，他对非洲动物很熟习，他以为河马可认为美国供给一种低价而丰饶的肉类起源。威尔逊则以为河马能够帮帮清算道易斯安那州过剩的水生植物，从而改正水质和生态。

　　然而，并不是整一面都同意河马安放。有些人以为，引进河马是一种对天然和动物的不负义务的行径，会捣蛋生态均衡，而且给人类带来垂危。事实，河马是一种特地凶猛交好斗的动物，正在非洲每年形成数百人升天。有些人还顾虑，河马会成为一种入侵物种，无法把持其数目和分散，乃至会挟造到其他本土动物的活命。

　　最终，这项法案没有通过国会的投票，也许是由于阻拦者的声响更大，也许是由于当局有更危急的工作要打点，如第一次全国大战。无论怎么，这个安放就此夭折了，河马肉也没有成为美国人的主食。

　　巴勃罗 · 埃斯科瓦尔是上世纪最污名昭著的大毒枭之一，他已经把持了哥伦比亚的大局限毒品业务，拥少有十亿美元的产业。他不但以暴力和行贿手法抗拒当局和逐鹿敌手，又有一个瑰异的喜欢：搜聚种种珍稀动物。

　　埃斯科瓦尔生前曾私运多量动物，正在自家修动物庄园。他的庄园里有火烈鸟、大象、斑马等多种动物，个中最引人属宗旨是河马。埃斯科瓦尔从非洲私运了四只河马，一只雄性和三只雌性，将它们布置正在庄园中的逐一面工湖里。河马是全国上最大的陆生哺乳动物之一，也是最垂危的动物之一，它们有着强壮的身体和犀利的牙齿，能够轻松地咬断人或动物的骨头。

　　埃斯科瓦尔1993年被哥伦比亚警方击毙后，他的庄园被当局充公，改形成了重心公园。当局将他搜聚的动物转动到了其他动物园，但河马却没有被转动，由于它们太大、太重、太凶猛，难以运输。于是，这些河马就留正在了原地，起源了它们正在南美洲的重生存。

　　然而，这些河马并没有安分地呆正在人为湖里，它们起源扩散到相近的地域，席卷哥伦比亚最大的河道马格达莱纳河。因为哥伦比亚的天色比非洲更和气、更潮湿，河马的生息速率也更速。据臆想，现正在哥伦比亚曾经有了169头河马，并且数目还正在一贯拉长主食。有专家预测，到2050年，哥伦比亚不妨会少有千头河马。

　　这些河马给表地的生态境遇和人类社会带来了宏大的影响。一方面，河马会通过渗透多量粪便来更动水质和水生植物的分散主食，影响其他水灵巧物的活命。另一方面，河马会挟造到表地人的和平和产业。有报道称，有些河马会冲出庄园，到相近的陌头上，吓得村民和儿童各处逃窜。有些河马会侵入农田，啃食或踩坏庄稼。又有些河马会与表地人爆发冲突，形成职员伤亡。

　　为认识决河马弥漫的题目，哥伦比亚当局和科学家们思到了少许主见。最初，他们试图捕杀这些河马，然而遭到了群多的热烈阻拦，由于河马是受珍爱的物种，并且专家都以为很可爱。围捕并圈养这些河马也不太实际，由于本钱过于高贵。自后，他们转向了给河马绝育的计划，然而这也碰到了许多贫乏。

　　给河马绝育并谢绝易，由于它们体型宏大，皮肤厚实，举措难以预测。要给一只河马绝育，起首要用将其麻醉，然后用吊车将其运送得手术台上，再用专业的兴办举行手术。全豹进程需求花费几个幼时，泯灭多量的人力、物力和财力。并且，正在手术进程中还要戒备坚持河马的体温、血压和呼吸等性命体征。若是映现任何不料或并发症，河马不妨会升天。

　　因为给河马绝育的本钱和危险很高，目前唯有少数几只河马领受了这种疗养。每次给河马绝育要花9800美元，本钱相等昂扬，于是绝育并不吵嘴常有用的主见。

　　又有一个主见，那便是吃了。遵照1962年《新科学家》杂志上的一篇作品，河马体内脂肪含量很少，可食用卵白质含量高，一只中等巨细的河马约莫有550公斤的肉。

　　正在一次科学实行中，一只庄园里的河马不料触电仙逝，人们把它做成了晚餐，吃过的人表现，河马肉尝起来和猪肉差不多，不表更硬少许。

　　正在河马的乡里西非，那里的人有时会吃河马肉，不表不是正儿八经的墟市渠道，而吵嘴法的偷猎。但吃河马这件事和吃其他野灵巧物一律，有一个致命的偏差，便是容易带种种病毒和细菌。2011年，赞比亚有500人正在食用受污染的河马肉后习染炭疽。2004年，乌干达西部的4一面正在吃了一只“死于一种怪病”的河马后升天。

　　于是吃河马貌似也不太行，事实容易吃出生命来。于是，直到现正在哥伦比亚的河马题目仿照没有很好地处理……100年前富含卵白质的河马差点成为美国人的主食哥伦比亚人说：好方针