跟着糖尿病学问的普及，糖友们都懂得了饮食掌握对待控血糖的要紧性。而正在饮食中，主食的拔取尤为环节。本日给民多推选几种适合糖尿病人的主食“黄金搭配”，帮帮糖友们的餐后血糖稳固不升。

　　燕麦中富含一种可溶性伙食纤维，即是β-葡萄糖。它不妨减缓胃肠道对碳水化合物的罗致，让肠道内的可溶物黏度获得巩固，从而有帮于低重餐后血糖。

　　而牛奶不只含有充分的钙质和卵白质，且升糖指数低主食。两者搭配正在一道不单养分价格更高，还能进一步低重燕麦的升糖指数（GI值）。

　　绿豆不单含有充分的伙食纤维，况且其GI值仅为27，属于低GI食品。与大米搭配，不单能抬高主食的养分价格，还能低重升糖指数，让肠道的微生物菌群加倍合理，同时拥有清热解毒、消暑止渴的成果。

　　可能将绿豆和大米做成绿豆米饭，也可能增添适量苦荞麦，做成绿豆杂粮饭，或是出席南瓜，做成绿豆南瓜粥。

　　大豆中的大豆伙食纤维、卵白质和异黄酮等因素有利于革新糖脂代谢。而玉米固然养分价格高，但缺乏人体必要氨基酸和赖氨酸。将两者搭配食用，不单养分因素互补，还能通过充分的伙食纤维帮帮掌握血糖。

　　糖友们正在拔取玉米时，要预防不要挑选黏糯玉米，而是该当拔取遍及玉米或是生果玉米。由于黏玉米中含有至极高的支链淀粉，如此不只不会降血糖反而让血糖升得更速。

　　糙米、燕麦等全谷物，搭配上土豆、番薯等薯类一道做饭，不单推广了主食的口感和风韵，还能为身体供应充分的伙食纤维，有帮于掌握血糖稳固。

　　杂面即是将绿豆、豇豆等豆类和幼麦、幼米以及薯干等混杂一道磨成的细粉，咱们可能用杂面和成硬面，擀至极薄，然后将其做成面条或条状面食，煮熟后，捞出配上菜，或是浇卤食用，不单口感充分，还能供应多样化的养分。

　　假如说糖尿病人的饮食处分是一场昙花一现之战，那么精确的主食拔取和搭配，即是这场战役中的要紧兵器。通过上述几种“黄金搭配”，咱们不单能享用到鲜味的食品，还能有用掌握血糖，依旧康健。

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