饮食常识Manual
主食对肾好的40种食品特别顺应肾性能不全透析肾友
加倍是肾性能衰竭和透析的恩人们,吃得错误,容易高钾、高磷,胡乱忌口又养分不良,每天的饭菜都差不多,早就吃腻了。 这日,咱们就给行家保举40种对肾好的食品主食,出格适合肾友们,肾性能不全、肾衰竭、透析恩人们也可能往往吃! 它们含钾、磷不高,含炊事纤维充裕,有帮于消化。炊事纤维是对肾脏迥殊好的一类养分因素,可能改观糖代谢、脂代谢、调动肠道菌群,省略尿毒症毒素,低落炎症响应,有帮于延怠缓性肾病患者肾性能低浸和低落逝世危害。 冬瓜含卵白质、钾、磷都很低,含炊事纤维充裕,有帮于消化,冬瓜中还含有冬瓜多糖,摄入植物多糖有肯定的抗氧化等长处。 荷兰豆含钾、磷不高,含卵白质不多(约莫相当于鸡蛋的1/3),荷兰豆也富含胡萝卜素,有益于人的眼光。 绿芽菜含钾、磷不高,含炊事纤维充裕,有帮于消化,含维生素C较多,同时与绿豆比拟,禁止易惹起胀气。 茄子含钾、磷不高,含炊事纤维充裕,有帮于消化,富含酚类和生物碱等抗氧化物质,热量也不高。 干木耳含钾磷高,然则用水泡过的木耳不雷同,每100g含钾52mg,含磷12mg。木耳属于菌类食品,富含炊事纤维,有帮于消化,还供给极少维生素D和维生素B。 大南瓜含卵白质、钾、磷不高,含充裕的胡萝卜素,对眼光强壮有好处。谨慎,往往被算作主食吃的幼南瓜(贝贝南瓜)含钾很高。 秋葵的卵白质、钾、磷含量都不高,有探究觉察,食用秋葵对帮帮低落血糖、血脂有肯定的长处。 谨慎,对透析肾友来说,由于必要限水,而良多蔬菜含水比例高,迥殊是各样瓜类,因而全天的蔬菜总量约莫400-500g即可,再多的话必要计入逐日饮水量。 鱼肉中含充裕的优质卵白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等,适量摄入不饱和脂肪酸有利于低落高血脂和血汗管疾病的发病危害。 虾肉富含优质卵白质,含脂肪少,况且所含脂肪要紧为不饱和脂肪酸,有益于血汗管强壮。 鸡、鸭肉也属于白肉,胸脯上的肉含脂肪较少,且其所含不饱和脂肪酸亦多于猪肉。 优质卵白质对强壮很紧急,但摄入过多加重肾脏累赘,因而,浅显肾友逐日肉食总量掌握正在2两驾御即可。因为透析会流失一个别卵白质,透析肾友可妥贴填补。 浅显大米每100g含卵白质约莫3g,而低卵白大米险些不含卵白质,同时含钾、磷也出格低。 浅显面条每100g含卵白质约莫8g,而低卵白面粉险些不含卵白质,同时含钾、磷也出格低。 藕粉是从莲藕中提取出的淀粉,是老少皆宜的低卵白食品,钠、钾、磷含量均很低,血糖负荷低,饱腹感强,保举吃无增添糖的原味藕粉。 粉丝、粉条是淀粉成品,属于低卵白主食,含钾、磷不高,进货正轨厂家出产的粉丝不会铝超标。 凉皮、凉粉是淀粉成品,属于低卵白主食,吃的期间谨慎少放盐,可用食醋、辣椒、葱、香油等调味,谨慎饮食卫生少吃途边摊。 红薯是自然的低卵白主食,红心红薯含钾、磷不高,富含炊事纤维,有帮于消化。 魔芋的要紧因素是葡甘聚糖和淀粉,是自然强壮食物,低卵白、低钠低磷低钾,对肾脏无累赘。 因为魔芋的热量较低,提倡肾友将其行动菜品或者加餐吃,不提倡当做一餐的一切主食来吃。 幼麦淀粉正在出产的期间去除了幼麦粉中所含的卵白质,属于低卵白主食,肾友可能用幼麦淀粉己方创造发糕、面条、馒头、饼等面食。 火龙果含钾极低,吃逐一共250g的火龙果才含50mg钾,火龙果富含炊事纤维,有帮于改观便秘。 适量吃含钾不高,苹果富含炊事纤维,有帮于消化,富含多酚等抗氧化物质,有益于血汗管强壮,升糖指数也较低。 适量吃含钾不高,梨富含炊事纤维,有帮于消化,富含多酚等抗氧化物质,有益于血汗管强壮,升糖指数低。 适量吃含钾不高,桑葚富含花青素等多种抗氧化物质,有利于血汗管强壮;桑葚属于浆果类生果,有帮于改观肠道菌群失调。 适量吃含钾不高,草莓热量低,升糖指数低,富含维生素,富含炊事纤维,有帮于消化主食,富含多酚等抗氧化物质,有益于血汗管强壮。 常吃生果有益肾脏强壮,没有高钾血症的浅显肾友保举逐日吃半斤驾御生果。谨慎,生果含水比例很高,透析肾友由于要限水限钾,生果每天200g驾御即可。 鸡卵白生物效价为100,吸取率出格高,是补养分的一类杰出食品。因为透析的肾友必要限磷,可能只吃卵白,不吃蛋黄。 酸奶不光能供给优质卵白,还能增补益生菌,而且酸奶不会导致乳糖不耐受,含钾、磷不高,保举吃无增添糖的原味酸奶。 豆腐是大豆类成品,是植物出处的优质卵白主食,大豆还能供给大豆异黄酮、植物甾醇、大豆低聚糖等有益于血汗管强壮的养分物质,含钾、磷不高。 豆乳是大豆类成品,是植物出处的优质卵白主食,大豆还能供给大豆异黄酮、植物甾醇、大豆低聚糖等有益于血汗管强壮的养分物质,含钾、磷不高。 豆奶是大豆类成品,是植物出处的优质卵白,大豆还能供给大豆异黄酮、植物甾醇、大豆低聚糖等有益于血汗管强壮的养分物质,含钾、磷不高。 本文为倾盆号作家或机构正在倾盆信息上传并宣布,仅代表该作家或机构概念,不代表倾盆信息的概念或态度,倾盆信息仅供给消息宣布平台。申请倾盆号请用电脑拜访。主食对肾好的40种食品特别顺应肾性能不全透析肾友