正在秋冬季候或是勤苦的周末，一锅热气腾腾的五花肉土豆烩菜总能以其奇特的魅力和煦人心，成为餐桌上不行或缺的甘旨好菜。这道菜，以其充分的食材、芳香的口感安闲衡的养分，深受家庭爱好，是家常菜中的经典之作。

　　五花肉土豆烩菜，顾名思义，精选肥瘦相间的五花肉，搭配软糯香甜的土豆、嘹后鲜嫩的豆角、滑爽入味的粉丝，以及表酥里嫩的炸豆腐片，每一口都是对味蕾的极致诱惑。五花肉始末周到煸炒，油脂被充足逼出，与大蒜、花椒、八角的香气交错正在一块，为整道菜奠定了醇厚的基本。而豆角的参与，不只去除了豆腥味，更扩张了几分新鲜与脆爽，与软糯的土豆造成显然比拟，口感宗旨充分。

　　炸豆腐片行为点睛之笔，其表皮金黄酥脆，内中吸满了汤汁，既保存了豆腐的嫩滑，又融入了炖菜的醇厚，每一口都是满满的甜蜜感。粉丝的参与，则让整道菜尤其顺滑美味，吸饱了汤汁的粉丝，成为很多人心中的最爱。

　　从养分角度来看，五花肉土豆烩菜更是不行多得的拔取。五花肉富含优质卵白质和必要脂肪酸，为身体供应能量；土豆则是高钾低钠的佳品，有帮于撑持体内电解质平均；豆角富含维生素和伙食纤维，督促消化；炸豆腐片则添加了植物卵白和钙质。这一锅炖，有肉有菜有主食，养分平衡，满意了一餐所需。

　　于是，无论是正在家庭会餐仍然友人幼聚，五花肉土豆烩菜总能以其奇特的魅力取得公共的青睐。它不只是一道甘旨好菜，更是一种激情的转达，让人正在品味中感觉抵家的和煦和甜蜜。

　　造造配料：土豆2个 豆角1把 粉丝1把 炸豆腐3片 五花肉1块 生抽2勺 老抽2勺 盐1勺半 姜粉+胡椒粉适量 大蒜4个 料酒1勺 陈醋1勺 花椒八角适量

　　1 、绸缪所须要的食材；家里有什么食材就绸缪什么食材，咱们老家基础是这几样，还可能加海带、肉丸、南瓜也可能一块炖。我这里绸缪了豆角、土豆、炸豆腐、五花肉；都是从老家带来的有机食材，豆腐是老妈自身做的老豆腐，然后切片炸一下冷冻生存，吃的工夫就如此切条炖着吃极端好！

　　2、热锅，下入五花肉煸炒出油脂，借使油脂够了就不须要分表加油了，参与大蒜、几粒花椒、1个八角炒出香味，锅边淋一圈料酒，参与生抽、老抽炒至上色；

　　7、超等好吃的一锅炖就好了。我这个粉条质料不太好，出锅都化掉了。油炸过的豆腐极端入味儿且有嚼劲！土豆软而不烂，吃着有机食材的一锅炖，真的太满意了！不必米饭馒头就如此吃也极端好吃！不油腻，有菜有肉有主食！不懂得吃什么就如此炖一锅极端便利！

　　有任何主张和提倡迎接评论吐槽，借使认为对您有帮帮，迎接点赞合心主食！您的支撑是对咱们最大的饱动！秋天不大白吃什么如许的一锅炖太受接待了有肉有菜有主食