PG电子官方网站成都这个“褴褛”幼摊，靠3种幼吃上了电视台，吃货都要站道边吃。俗话说，酒香不怕巷子深，原来这句话也额表适适用正在成都幼吃上，由于正在成都良多鲜味的幼吃都是藏正在深巷里的小吃，若是不是表地人的话，是很难找到这些美食店的。自信良多去过成都的幼伙伴都市觉察，成都有良多门店简陋的餐馆生意比高级餐厅还火，可见成都人真的是正在吃美食啊，只消滋味好，境况若何样都不必太讲求了，而这种餐馆正在成都就被叫做“苍蝇馆”了。

　　苍蝇馆正在成都是一种很风行的饮食文明小吃，固然这餐馆的境况和卫生大凡，但人们都热爱去吃美食。像这个藏正在巷子里“褴褛”幼摊，依附3种幼吃就上了四川电视台，正在成都也是火了十几年，这家幼店即是蔡师傅臭一回了。听到这名字就感触很蓄意义，可是也能吃猜到这是卖臭豆腐的幼摊。

　　原来这臭豆腐即是蔡师傅的拿手幼吃了，一块发酵好的白臭豆腐，放到油锅里炸到蓬松，色彩金黄，然后捞起来沥干油分，再提神的把每一块臭豆腐裹上辣椒孜然粉，看卖相就明白很好吃。而这臭豆腐吃起来是真的很香，能够说是“唇齿留臭”了，表面很酥，而内部的臭豆腐就很豆花雷同嫩，吃起来希罕过瘾小吃。

　　良多吃货都是冲着这一份臭豆腐来的，跟长沙的臭豆腐十足不雷同，让人吃完还思吃，幼份才5元，这代价也挺公道的。除此除表，蔡师傅又有做油灯和炸鱼丸这两种幼吃，此中的油灯就对照风趣了，蔡师傅把面糊抹正在模具里，再填上榨菜丝、西葫芦等馅料，最终用面糊封住，下锅炸到酥脆就能够了，当然也要逐一滚上香料啦。

　　而这油灯吃起来的滋味也很香小吃，表皮酥脆，而内部的馅料是又香又多汁的，一次吃三四个都可是瘾。又有2元一串的炸鱼丸，这可不是用速冻鱼丸炸的哦，而是用新奇的鱼肉做的，吃起来口感又软又有弹性，搭配上辣椒和孜然的香味，正在别地可吃不到这么香的鱼丸，毕竟明白这个幼破摊为什么这么火了。不明白你们有没有去吃过呢？

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