比拟其他几家百年迈店，Cédric Grolet Opéra 2019年才开业却人气火爆，每天店表列队人潮堪称巴黎一景。

　　店东Cédric Grolet来头不幼，江湖人称“生果哥”，是以杰出创意包括烘焙圈的“甜点男神”！

　　Cédric Grolet 1985年出生正在法国卢瓦尔河谷一个幼村庄里，由于祖父筹备餐饮，13岁便结缘厨房，14岁早先专攻甜点，卒业于法国最好的甜点学校 ENSP。

　　生果哥的成名作是魔方蛋糕（Rubik’s Cube），27颗幼魔方口胃各异：迷迭香、樱桃龙嵩、巧克力花生……

　　而让他彻底封神的则是以“柠檬”为首的仿真生果雕塑（Les Fruits Sculptés），靠“造假”正在 Ins 上圈粉万万！

　　比拟奢侈而繁复的造型，Cédric Grolet 考试还原生果最俭朴的状况。

　　不光表型鬼斧神工，切开的一霎时，香气也是扑鼻而来，入口的风韵更是超乎遐念，宗旨充裕，充满惊喜！

　　继续粉碎常例，Cédric Grolet 的灵感源源继续，即使是古代的法度泡芙塔或是法度苹果派，也能奢侈变身，造型惊艳。

　　Cédric Grolet 就像甜点界的邪术师，正在他手中，每一道甜点都似乎艺术品，每一次都给群多带来全新的感官盛宴甜点。

　　有现在的成果，Cédric Grolet 当然有天性，但必然离不开从前的勤奋，他从甜点学校卒业后被法国豪华美食物牌公司馥颂（Fauchon）委派，正在这里使命的五年也是他胜利的开始。

　　刚到馥颂的期间，Cédric 被派去造造马卡龙，每天的使命便是与45公斤的马卡龙面糊奋战。

　　他僵持了一年半后早先做面包，结果才早先做甜点，正在当时馥颂的甜点主厨 Christophe Adam 诱导的研发团队中极为刻苦，实现了很多不恐怕的职责，形塑了法国甜点界的璀璨风华。

　　馥颂堪称是法国甜点专家的摇篮，除了 Cédric Grolet，被誉为“闪电泡芙之王”的 Christophe Adam、有着“甜点界毕加索”之称的 Pierre Hermé、巴黎贝鲁耶甜品学院掌门人 Jean Michel Perruchon 都曾正在这里使命。

　　1880年，创始人Auguste Fauchon脱节诺曼底卡勒瓦多前去法国巴黎，仰仗一台自营蔬果车发迹，贩售法国各地的高等的簇新蔬菜和生果。

　　1886年，他正在玛德琳广场开设了第一家馥颂高端食物店，急速受到了巴黎时尚人士的追捧。

　　1894年，馥颂初度推出下昼茶沙龙，惹起法国高超社会的激烈追捧。现在风行环球的法度下昼茶，便是开始于这里。

　　从那时早先，馥颂便成为“法度豪华”的代名词，名声更是从法国传向了所有欧洲。

　　温莎公爵和夫人拜访巴黎光阴，曾数次照顾；摩洛哥哈桑国王二世老是从馥颂订购菠萝甜点、西瓜等名贵生果；希腊船运大王 Stavros Niarchos 也往往派他的幼我直升飞机去这里采购；邓丽君客居巴黎时，曾正在馥颂买了多瓶1956年的拉菲送给相知。

　　近140年来，馥颂承袭其精良的工艺和高等的选料，为全天下的美食家吐露琳琅满主意法度甜品、滋味芳香的巴黎鱼子酱、入口即化的鹅肝以及茶叶、琼浆等，代表了厉谨的豪华品德以及浪漫的生存享福。

　　为了让更多人不妨体验美食、艺术与表地文明组成的生存美学精华，馥颂正在2018年早先涉足旅店业。

　　馥颂特其余旅店筹备本事可能总结为“GLAM”：“G”指的是 Gourmet（美食），即最具创意的美食吧；“L”指的是 Location（地址），即旅店必然位于都会生存焦点地带。

　　“A”指 Attention （闭切），即为客人供应的定造体验远超凡是的专属招待任职；“M”指 Mesdames（密斯），即珍视女性客户，不光正在作风、配色上偏女性化，良多细节上也都彰显对女性友谊的考量。

　　本次非常举荐巴黎馥颂旅店和京都馥颂旅店，两家都是立鼎世旅店集团成员，赞那度会员尊享住付优惠、免费升级房型、敏捷入住、旅店内消费金、免费迷你吧等专属礼遇（整体礼遇视旅店轨则房型及入住日期而定）。

　　2018年9月，巴黎馥颂旅店正式开业，坐落正在茂盛的巴黎第八区、玛德琳广场上一座史籍永远的奥斯曼筑造内，这也是馥颂第一家食物店的地方。

　　保存原始机闭的同时，旅店邀请出名筑造师 Richard Martinet 与 Atelier Paluel Marmont 软装使命室列入筑树，以粉、黑、白三种色彩为主，金色和银色装饰，打造出一个私密、特别而浪漫的梦幻寓所。

　　与其他高端旅店比拟，巴黎馥颂旅店的特别之处正在于时时刻刻的美食趣味和惊喜，从早餐到晚餐，以及下昼茶时代和阻挡错过的“GLAMHOURS”（馥颂专属快笑年华）！

　　旅店的主餐厅馥颂咖啡馆（Grand Cafe Fauchon）室内空间优雅而时尚，吐露馥颂符号性的白色、金色和紫赤色。

　　菜单粉碎法则，撤除了古代餐厅的三道式固定分类，而是遵守紧要原料（蔬菜、肉类、鱼类、奶酪、甜品等）举行分类。

　　用餐者可能依据本身的爱好点菜甜点，并遵守本身的爱好确定上菜秩序，从而修建本身的美食体验。

　　除此以表，你还可能正在旅店客房内享用“Gourmet Bar（美食吧）”，内部放满了免费供应的馥颂的美食产物，有黑巧克力松露、香草和英式伯爵茶曲奇饼干、蒙特利马尔的榛子牛轧糖、一幼罐草莓玫瑰酱、百里香和山羊奶酪饼干、松露和帕尔马酥饼甜点，当然尚有鹅肝。

　　为此，馥颂当时还特地举办了一场竞争，让安排师们对旅店古代的迷你吧举行改造。最终吐露的是一个五英尺高的幼型边柜，符号的馥颂粉色涂漆，搭配由大到幼渐变的钻石切割面安排，优劣常讨女性嗜好的安排。

　　你可能提前示知旅店本身的口胃偏好，入住时，旅店会正在你所正在房间的“Gourmet Bar”中就寝合适你爱好的美食。美食吧每天添补，确保你尽兴享用。尽管退房离店时剩下几样点心，也可能打包带回家。

　　埃菲尔铁塔复式套房则以音笑中央打造，就寝了珍惜的黑胶唱片，可能听名曲、弹吉他，同时抚玩巴黎屋顶和埃菲尔铁塔迷人风景。

　　旅店会非常闭切女性住客的本性化需求，譬喻正在客房中供应两种尺寸的浴袍、三种尺寸的拖鞋、戴森吹风机以及 Carita 品牌美妆产物，水疗中央也设有女性特质看护疗程。

　　馥颂旗下日本第一间、环球第二间的旅店──京都馥颂旅店，于2021年3月广阔开张。

　　旅店地舆地点绝佳，位于远望东山美景的鸭江水岸，从京都中央区的河原町、祇园、京都站前去，交通都很是便当。

　　旅店楼高10层，馥颂甜点零售店及精品廊就正在大堂隔邻，贯彻巴黎同宗甜点品牌特质。

　　旅店里处处可见樱花图腾和妆点，不光由于樱花是日本的标记，其粉红花瓣亦是馥颂的符号色。

　　大堂电梯间的墙壁嵌上了樱花妆点，中庭的楼梯有着彰尊贵气的金色樱花镂空雕镂雕栏，楼梯上方玻璃天花板绘有樱花图案，灯光穿透明正在梯级投射出落英缤纷的光影，美不堪收。

　　从大堂中庭的阶梯走上二楼，是充满欧风的优雅茶座，这里的法度下昼茶和日式茶道体验深受密斯接待，一座难求，必要提前久远预定。

　　设正在顶楼的Le Grand Cafe 餐厅，有着成排的落地玻璃窗，面向东山区的日式高古楼房和流水潺潺的高濑川，天黑时可赏万家灯火，古都的宛转美感尽收眼底。

　　客房空间从35平方米起跳，房内同样有与巴黎首店相同的“Gourmet Bar”美食吧，免费供应馥颂甜点饮品。

　　客房内以粉红、金色、玄色、白色为基调，安排作风调解了欧洲花都的浪漫和日本古都的雅韵，显露东西合璧的特别风情。

　　床头板和沙发覆以京都古代细腻工艺西阵织面料，床头板上的日式海浪纹更是出名和服安排师齐藤上太郎的血汗结晶。

　　旅店具有由馥颂品牌打造的环球首个矫健水疗中央——Le Spa Fauchon，供应了由日本和巴黎美容专家打造的高水准疗程，带你开启一场焕活身心的深度疗愈。甜点男神“生果哥”靠“造假”圈粉万万他获胜的出发点正在这里