今天，跟着哈尔滨冰雪旅游的连接炎热，一款表形与索菲亚教堂相通的蛋糕成了网红爆款。正当群多还等着列队买它的时间，一款表形和东北冻梨极度彷佛的冻梨蛋糕又登上了当地热搜。本来，它们都出自统一家蛋糕店，东主郭金鹏也用现实举止表清楚本土蛋糕品牌的“创意无终点！”

　　郭金鹏告诉记者，冻梨形蛋糕与网红索菲亚蛋糕相通，也是一款巧克力慕斯。一共分为三层，其表层是巧克力，内里有一层慕斯，最内里是真的梨。为了做出传神的冻梨表形，蛋糕由蛋糕师们手工筑造，对最初的球形原料实行手工塑形。

　　本来，此前郭金鹏团队就曾推出过良多生果造型的蛋糕，好比柿子造型蛋糕、橘子造型蛋糕，正在造型上团队很有体验，高度还原冻梨的表形对他们来说不是难事。良多网友最合怀的一个题目便是冻梨蛋糕什么味？郭金鹏说，相对待索菲亚教堂蛋糕，它显得更为平淡极少，同时将梨的滋味融入正在蛋糕里，个中生果的因素占了蛋糕的6成足下。

　　“之因此会推出这款冻梨蛋糕，也是纠合暂时冰雪旅游高潮，将拥有东北特性的美食与蛋糕艺术相协调，”郭金鹏先容，目前冻梨蛋糕每天的产能唯有几十个，每个售价36元，一朝出炉，约莫十几分钟就会售罄，同样处于求过于供的状况中。

　　针对依然火出圈的索菲亚教堂造型网红蛋糕PG电子官方网站，良多网友情奇：这款蛋糕为啥能做得如斯传神，正在表形比例上与真正的索菲亚教堂相差无几？郭金鹏告诉记者，为了让索菲亚教堂蛋糕正在表形上更传神，她找到干系团队，遵循确切教堂的比例正在电脑进取行3D筑模，再找机构将模具做出来，终末用模具筑造出表形传神的索菲亚教堂蛋糕。

　　记者懂获得，索菲亚教堂蛋糕的零售价为58元一个，特别拥有性价比，客岁12月索菲亚蛋糕一上市就成了网红爆款。本年1月初，东主郭金鹏探索性地开明了索菲亚教堂蛋糕的线上预定通道，但仅翻开预定通道一天，涌入的订单量就排到了2月中旬。因为这款蛋糕每天的产能唯有百余个，无奈只可暂且合上线上预定渠道，念买蛋糕的友人只可到线下采办甜点。

　　最初，东主郭金鹏得知良多乘客们早上7点就来列队买蛋糕一度激动落泪甜点，“不是由于自身计划的蛋糕火了，重若是哈尔滨冰雪魅力获得宇宙群多的认同，很激动。”

　　郭金鹏的蛋糕火了后，良多友人和网友都正在问她，何如念到做索菲亚教堂甜点、冻梨款蛋糕的呢？郭金鹏说，举动一名正在甜点周围创业的哈尔滨人，平昔都正在辛勤考试让来自宇宙各地更多的人看到哈尔滨的美食与美景，自身的市肆正好就位于索菲亚教堂广场对面，这也激起了团队的灵感，用蛋糕浮现教堂的美。

　　良多人不明白的是，正在索菲亚教堂蛋糕和冻梨蛋糕之前，郭金鹏把自身创意计划的幼熊甜甜圈睡觉正在店里推出的种种奶茶和饮品杯子上，收到了优良的商场反应，从此她正在美食上的创兴趣途便翻开了。目前自身的蛋糕火了，最让她感应欢喜的，不但是自身的蛋糕被宇宙网友合心和承认了，“更是由于哈尔滨的魅力被宇宙的网友合心到了”。

　　原题目：《真有人才！哈尔滨又出爆款“冻梨蛋糕”！网友：索菲亚教堂蛋糕还没抢到呢……》PG电子官方网站甜点真有人才哈尔滨又出爆款“冻梨蛋糕”网友：索菲亚教堂蛋糕还没抢到呢……