7月31日，茶颜悦色官宣旗下4款“习气茶”零售产物，价钱从11.9元一包降至9.9元一包。

　　原形上，不只仅是茶颜悦色。近两年来，陪伴消费大境况的转移，以及激烈竞赛下放缓的行业增速，新茶饮品牌急需破局，试图寻找新的增进弧线。一方面，蜜雪冰城、沪上姨妈、奈雪的茶等纷纷开首卖零食，涵盖面包、糕点、薯条等多个品类，考试“开源”；另一方面，各大新茶饮品牌继续考试用低价来留住消费者。

　　岂论是进军零食延迟产物业态，仍旧迈入低价阵营“卷价钱”，背后都是新茶饮品牌对流量和增量的渴求。然而，当茶饮品牌们争相迈入“统一条河道”，削价和卖零食计谋能成为它们的帮力吗？

　　据茶颜悦色官方微信大多号布告，7月31日，旗下4款“习气茶”零售产物，即蜜桃乌龙和葡萄乌龙，以及夏季控造荷花香乌龙和栀香红茶，正在花样和包装没有转化的处境下，价钱从11.9元一包降至9.9元一包。

　　正在淘宝旗舰店上，茶颜悦色还推出“茶颜家族零食2.5元专区”，面包丁、早餐饼干、薯条等产物，均享有必然的平台扣头。

　　削价同时，茶颜悦色旗下的“幼神闲茶肆”同时上新了5款蛋糕甜点，价钱正在16元到20元之间。比拟此次偏西式的甜点，此前茶颜悦色还推出过一批山药糕等中式茶点。

　　“茶颜悦色的这一系列作为，一方面是插足9.9元的低价阵营，生气通过低价拓展更多消费者添置和擢升现有消费者的复购；另一方面则生气通过蛋糕甜点降低客单价和毛利率，平均茶饮削价带来的利润吃亏。”百联接头创始人庄帅正在领受《逐日经济信息》记者采访时展现。

　　正在凌雁管造首席接头师林岳看来，茶颜悦色削价也是为了放低身材，让产物变得特别切近消费者，并通过丰饶产物线，更大幅度地拉动客单价擢升，适应茶饮行业大境况。

　　从来从此，比拟其他新茶饮品牌的加快开店和扩张，茶颜悦色显得非常“佛系”。据窄门餐眼数据，截至2024年7月，蜜雪冰城开了超3万家门店，古茗也开店近万家，但茶颜悦色门店数仅600多家。

　　《逐日经济信息》记者贯注到，近几年来，从茶肆、咖啡馆到而今的酒馆、糖水铺子，茶颜悦色正在多个细分品类赛道下注，试图正在新业态中寻求增量。正在多人点评上，目前茶颜悦色幼神闲茶肆有十几家店；茶颜悦色旗下鸳央咖啡门店超出90家。

　　近两年来，陪伴消费境况的转移，以及激烈竞赛下放缓的行业增速，新茶饮品牌纷纷寻求破局，寻找新的增进弧线。蜜雪冰城、沪上姨妈、等纷纷开首卖零食，涵盖面包、糕点、薯条等多个品类，考试“开源”寻求新增量。

　　记者梳剃察觉，蜜雪冰城品类笼盖相对较一共，囊括肉造零食、豆干、面筋、魔芋等；茶颜悦色、沪上姨妈等要紧为饼干、膨化食物等；还与出名IP联名推出了月饼等节日产物。

　　庄帅告诉《逐日经济信息》记者，茶饮和零食、糕点属于强合系产物，云云的品类拓展对出卖和利润擢升是有很大帮力的。然而因为供应链编造分歧，品控本领条件也纷歧律，零食行业的竞赛也很激烈，茶饮品牌思做好零食物类，正在供应链、产物立异方面有很大的挑衅。

　　“开源”除表，“9.9元”这股风潮也卷到了奶茶界，各大新茶饮品牌从已经的三十几元到而今的十几元，以至几元，靠低价“节减”进一步争消除费流量。

　　《逐日经济信息》记者梳剃察觉，目前近10家头部奶茶品牌的人均消费额多人处正在十几元的秤谌上。个中，奈雪的茶人均消费额最高，超出20元；其次为霸王茶姬和茶颜悦色。

　　然而，据知道，早正在昨年，奈雪的茶就推出了“周周9.9元”营谋；本年5月初，书亦烧仙草调度菜单，推绝伦款售价正在10元支配的新品；7月，古茗推出营谋布告其原叶鲜奶茶进入9.9元时期，对旗下7款鲜奶茶产物展开一个月的促销营谋等。

　　“这意味着行业开首大浪淘沙甜点，一连的低价是行业开展饱和到某个水平的标记，须要通过‘卷’来进化，以此擢升进初学槛。”林岳夸大，低价计谋并非万世之计，这会让全数行业陷入不良轮回，行业全体立异和供职也会走下坡道。同时，正在这个流程中，没有供应链上风的品牌要么做不大，要么只可偏安一隅。

　　然而，正在庄帅看来，目前茶饮行业或许领受的底价也即是9.9元，再降下去就会显露闭店潮。现阶段茶饮还是是获利的，但再过五年就不确定了甜点。甜点茶颜悦色官宣：部门产物降至99元