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魔都7月餐饮新店水灵灵出炉了!
从法国、新加坡到魔都,路易威登巧克力专卖店中国首店重磅登陆前滩太古里,自带浓情可可香的匠心美学之旅已经启程。 巨型路易威登吉祥物Vivienne形状建筑中,硬箱堆叠环绕,热带花卉剪影之下,艺术品般的巧克力静置于波浪柜台之上,每一款都藏着一段灵感记忆。 巧克力主厨Maxime Frédéric,从LV经典硬箱手工技艺汲取灵感,选用达到严苛食材要求的榛子、牛奶和多国精品可可豆,全手工制作巧克力。在法国巧克力制作大师Nicolas Berger的雕琢下,带来入口即化的味蕾奢享。 COACH品牌的全新尝试,结合时尚品牌身份与咖啡文化,在南京东路大丸百货一楼打造了一个轻餐咖啡概念店。并携手法国户外家具品牌Fermob法悦居,共同编织一场关于纽约时尚与法式浪漫的梦幻邂逅。 外摆的Fermob Bistro系列蜂蜜黄色折叠桌椅,温暖的色调在阳光下更显柔和,仿佛置身于纽约街头的咖啡馆。一杯咖啡、一份点心,直面繁华,感受都市的活力与魅力。 店里不仅提供浓缩、美式、拿铁等经典咖啡系列,还有整颗柠檬制成的柠檬乐冰饮系列,以及“脆皮打工人”最爱的养身康普茶特调系列。甜点也有流心可芬、吉拉多圣代可选,成为饮品的完美搭配。 沉稳的木色结合不设边界的设计,打造出极致空间感和轻松自由的用餐环境,让柔和的光线在空间内任意流动,明亮舒适、惬意随性。 除了PAOPAO自营的现制美味,这家店还是众多品牌的集合乐园。目前,喜行乐、朝日唯品、So Acai、Lavas、teapigs、Jollee、野人种树、禾作计划等品牌已入驻,不仅好吃、好喝,也很好逛~ 谁说板前只能是日料?曾经沪上首家日式Omakase奈良本,已焕新为沪上更独特的海派中式板前料理,带你体验中餐的Next Level~ 隐于永嘉路,地处环境绮丽、隐私静谧的德式风格庭院,安坐价值6亿的花园洋房C位,百年洋房基调融入新式简约慵懒,营造板前该有的松弛。4间包房各具特色且与世无争,散桌独享后花园大草坪的景致,呈现最独一无二的海派精致情怀。 来自黑珍珠餐厅运营背景的主厨团队,历经6个月的打磨,挑选纯正食材、调制自家各类秘汁调味、所有高汤现吊、拒绝一切半成品。无论是生猛海鲜的鲜美,还是手工小点的细腻,都在无声中诉说食材最本真的味道,书写独有的海派精神。 继最难约的韩餐Fine-dining NABI之后,魔都韩餐界的风云人物Tom Ryu,最近又创立了一家经典韩式料理餐厅WULI,在上海复刻真正的韩国料理。 在以传统的木质色调为主的空间里,将韩国传统元素与当代设计结合。天花板与柱子温柔而精致地包裹在木材之中,既是Tom Ryu对韩国乡村住宅的思念记忆,也希望大家在韩式舒适与松弛氛围中,收获家庭式的韩国料理体验。 WULI还拥有一个独具韩式特色的酒吧,以韩国酒为基底的韩式鸡尾酒,或许会给大家带来全新的味觉体验~ 如今上海的茶馆增长速度,已经快要赶上咖啡馆了,但这家从厦门开来的、以普洱茶为主的新式茶饮「且是新茶」,依然让人眼前一亮。 店内设计突破了茶馆的传统想象,既有江南的古典雅致,又具备当代简约时尚。黑色基调的空间内还集合了笔墨书法、园林织锦等中式元素,构筑出了一个适合讲述东方茶故事的场所,让人能够静下心来探索“东方茶趣”。 茶饮皆为东方创意纯茶,且主打普洱茶系列。精选茶马古道核心原叶,遵循“顺时而饮”,以1+1>2的独家拼配,创作了奇妙而多元的茶风味。 以白玉兰花碰撞高山普洱,创作当令的上海限定「玉兰普洱」。玉兰生普甜香甘冽,如花蜜般温柔;玉兰熟普醇和舒爽,花香馥郁。 深圳人喝了9年的创意果汁,是时候出来闯一闯了!于是混果汁跨越了1400多公里,把更多可以喝的自然、健康、新鲜,带到上海啦~ 团队不断寻找来自世界各地健康奇特的果蔬,进行奇妙的混搭,在这里没有什么是不能混在一起的。羽衣甘蓝、仙人掌果、小麦草……不管见没见过、吃没吃过,它都能果汁混万物,玩的就是创意。 一口喝下6种果蔬精华的招牌畅轻小绿瓶最经典,据说超过1000000人都喝过!羽衣甘蓝混搭雪梨、橙子、柠檬,蔬果原汁慢榨,各种维生素果蔬纤维猛猛补! 每日维C阳光橙是9年的经典款,喝起来味道酸甜清爽、口感轻盈,最适合36度的夏天~ 地址:静安晶品店、兴业太古汇店、环球港店已开业,瑞虹太阳宫店8月9日开业 北外滩来福士的一家日式拉面店,小小的门头却藏着正宗纯粹的日本驿前拉面。走进店内,浓郁的日本风情便扑面而来。 这家麺屋的主厨,十年磨一剑,倾注了无数心血,只为还原纯正的日本驿前拉面味道。首先是那滚烫浓郁的汤底,每天清晨开始熬制,经过数小时将豚骨及各种食材的精华融入汤汁中。 招牌的豚骨拉面,一碗汇聚了拉面的灵魂。手工拉面细腻劲道,吸满了醇厚的豚骨汤底,搭配上精选的叉烧肉片,满满肉香,一碗下肚满足感爆棚! 喝过就惊艳的一家低调奶茶新店,店里的每一个品类系列,原料都大有来头。西双版纳的雪燕、澜沧的高山茶、文山的红果参、芒市的椰子、屏边的荔枝、大理的酸木瓜、孟连的滇橄榄……几乎搬来了大半个云南的地道风物! 雪燕龙眼马蹄,是店里的推荐TOP 1。新鲜的手剥龙眼肉,搭配胶质满分的雪燕,丝滑香甜,一口惊艳!马蹄爆珠的加入增添了一丝不同的口感,脆脆弹弹。 红果参是产自云南文山州的高原野地小浆果,极富花青素,还自带酸甜沙沙的口感。捣碎后与水蜜桃混合,满满的酸甜与水蜜桃香,在口腔中炸开,是夏日限定的清甜爆汁! 上海本土精品巧克力品牌,开出线下第一家巧克力专门店。不仅卖巧克力,还有可以“喝”的巧克力,以及手工精品冰淇淋。精选全球优质可可豆,再经过精湛的烘焙工艺和独特的调配技术,巧克力控们可以在这里找到喜欢的风味。 「城市限定系列」的巧克力特调,“侬好”、“扎劲”、“白相”,都用上海话命名。热饮醇厚,冰饮清爽,让你在享受美味的同时,也能品味到属于巧克力的独特魅力。 炎炎夏日,来杯BeanBANG的「透明巧克力系列」,就能瞬间Get清爽!菠萝可可气泡冷萃,融合了菠萝的清新与可可的醇厚,每一口都充满惊喜。莓莓可可冷萃,酸甜可口,是一尝难忘的夏日清新。最推荐叶子可可冷萃,独特的香味忍不住一杯接一杯,每一口都仿佛穿越到海边度假! 传统意大利手工冰淇淋专门店,主打新鲜现做的Gelato,以及手工巧克力,深圳的门店就曾屡次登上好评榜第一。 Gelato共有60+款口味,橱窗中每天陈列的口味都不同。甜筒现点现打,试了获奖的桃子和花茶,搭配酸甜蓝莓,清爽的雪芭质地,口感都特别丝滑。 曾多次获得国际巧克力大奖的意大利手工巧克力品牌VESTRI,在CREAM STORY也能买到。从农场种植开始的手工巧克力,决定了其与众不同的风味,托斯卡纳天空般的淡蓝色包装,很适合送礼。 既保留了中国传统茶文化,又把茶喝出N种新花样,魔都新开的新中式茶饮「人间茶话」,让喝茶变得轻松、有趣、时髦,让年轻人爱上喝茶~ 传统的功夫热茶是镇店之宝,由专业茶艺师现场手工煮茶,现场就能喝上热气腾腾的一杯。放心大胆提出关于茶的问题,他们都会给出专业解答。 还有多种创新玩法与时令限定,在保留茶的本质的基础上,对味觉进行无限探索。或花香果香融合而成的茶特调,或是通过高温高压快速萃取的冷萃茶,都能让你品到茶的多面独特。 意式Gelato的旋风在上海刮了许久,偶然发现一家专做美式软冰淇淋的小店,让人忍不住想尝试一番! Lemon Pie美式柠檬派,创立至今的头牌,无需过多形容,吃就对了!一口下去还原Homemade柠檬派的味道,酸甜清爽,特别解腻,是适合大朋友的味道~ Pina Colada热带椰林,前调是椰子的清淡微甜,中调是满满的菠萝酸脆,尾调是Pina Colada带来的顺滑清凉。Rocky Road火山岩石巧克力,则是北美老牌冰淇淋店都会有的口味,黑巧克力酱加上多种坚果带来的爽脆,满足感爆棚! 愚园路的尽头、中山公园的对面,一家粉粉的甜品店格外吸人眼球。别看“rough”写在店名上,实际上一点儿也不粗糙!粉色小推车、各种多巴胺配色的好玩周边……细节可太多了! 看起来是冰淇淋店,其实更是一个甜品集合店。除了口味、名字都很绝的各色Gelato和雪芭,还有多款裸福特调饮品和裸福蛋糕,处处都是用心。 最近魔都的云贵川美食圈,又窜出一位“黑马”——Améigo梅果·云贵川bistro!开业不久已经人气颇高,饭点到店里几乎没有空座。 装修风格既现代又不失自然气息,暖黄的灯光配上黑色的低调空间,店内和户外都布满了盎然的绿植,就像是城市中的一座秘密森林。毛辣果酸汤鱼、铜锅油焖鸡、版纳舂鸡脚……在这里吃遍大山里走出的地道味道,仿佛瞬间穿越到云贵川的山野之间~